มีผู้อ่านข่าวนี้แล้ว 532 ครั้ง
วันนี้ (18 ก.ค.67) ที่ชั้น G Avenue ZONE A ศูนย์การค้าเอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ พ.ต.อ.ทวี สอดส่อง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงยุติธรรม (รมว.ยธ.) เป็นประธานในพิธีเปิด “โครงการประกวดการทำอาหาร Street Food สร้างอาชีพ กรมคุมประพฤติ ระดับประเทศ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567” โดยมี นายเรืองศักดิ์ สุวารี อธิบดีกรมคุมประพฤติ พร้อมด้วยผู้บริหารกระทรวงยุติธรรม ผู้บริหารกรมคุมประพฤติ อาสาสมัครคุมประพฤติ ภาคีเครือข่ายภาครัฐและเอกชน ผู้สนับสนุนโครงการ ผู้อำนวยการสำนักงานคุมประพฤติ และผู้ที่อยู่ในความดูแลในพื้นที่กรุงเทพมหานคร และสำนักงานคุมประพฤติ ที่เป็นตัวแทนจากทุกเขต เข้าร่วมงาน
พ.ต.อ.ทวี สอดส่อง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงยุติธรรม (รมว.ยธ.) กล่าวว่า “สำหรับความสำเร็จของโครงการประกวดการทำอาหาร Street Food สร้างอาชีพ กรมคุมประพฤติ กระทรวงยุติธรรม ต่อยอดเข้าสู่ปีที่ 3 ซึ่งที่ผ่านมามีผู้ที่เข้าร่วมโครงการประสบความสำเร็จสามารถต่อยอดเป็นผู้ประกอบการด้านอาหารมืออาชีพในหลากหลายเส้นทาง สร้างรายได้เลี้ยงดูตนเองและครอบครัวได้ รวมถึงได้ส่งต่อความรู้ด้านอาหารในการเป็นวิทยากรและสอนการทำอาหารให้กับผู้อื่นทั้งผู้ที่อยู่ในความดูแลของหน่วยงาน ตลอดจนประชาชนทั่วไปที่สนใจ
ซึ่งนับเป็นอีกหนึ่งโครงการที่ดีที่กระทรวงยุติธรรม โดย กรมคุมประพฤติ ได้นำมาเป็นหลักสูตรสำคัญเพื่อการแก้ไขฟื้นฟูผู้ที่อยู่ในความดูแล โดยมุ่งหวังให้มีอาชีพด้านการทำอาหาร ซึ่งนับเป็นอาชีพพื้นฐานที่เข้าถึงได้ง่าย มีการงานที่ดี มีรายได้ที่มั่นคง สร้างคุณค่า สร้างประโยชน์ให้กับตนเองและสร้างสรรค์สังคม โดยได้รับการสนับสนุนเป็นอย่างดียิ่งจากอาสาสมัครคุมประพฤติ ที่เปรียบเสมือนพี่เลี้ยงที่คอยดูแล ให้คำแนะนำ และสนับสนุนกำลังกาย กำลังใจ กำลังทรัพย์ตั้งแต่การประกวดในระดับสำนักงานคุมประพฤติ ระดับเขต จนมาถึงการประกวดชิงแชมป์ในระดับประเทศ
นอกจากนี้สิ่งที่ทำให้เห็นถึงความพร้อมในการให้โอกาสคือภาครัฐและภาคเอกชนที่สนับสนุนโครงการไม่ว่าจะเป็น สมาคมเดอะเชฟประเทศไทย ซึ่งเป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้อบรมพัฒนาทักษะในการประกอบอาหารให้กับผู้เข้าแข่งขันทุกระดับ ศูนย์การค้าเอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ แห่งนี้ ซึ่งเอื้อเฟื้อสถานที่ในการจัดการประกวดระดับประเทศ โดยเป็นสถานที่ที่พร้อมให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติได้รู้จักโครงการ Street Food สร้างอาชีพ รวมถึงเมนูอาหารพร้อมทานของประเทศไทยที่มีชื่อเสียง น้ำดื่มสิงห์ ที่ให้การสนับสนุนของรางวัลรถเข็นประกอบการอาหารสำหรับผู้ที่ชนะเลิศอาหารทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน ซึ่งสามารถนำไปทำมาค้าขายต่อยอดอาชีพต่อไปได้ ยังไม่นับรวมถึงภาครัฐ เอกชน ในจังหวัดต่าง ๆ ที่ได้ให้การสนับสนุนการประกวดในระดับสำนักงานคุมประพฤติ และระดับเขต กระทรวงยุติธรรม และ กรมคุมประพฤติ ต้องขอขอบคุณเป็นอย่างยิ่ง” รมว.ยุติธรรม กล่าว
พ.ต.อ.ทวี กล่าวต่ออีกว่า การประกวดการทำอาหาร Street Food สร้างอาชีพ ซีซั่น 3 ในครั้งนี้ จึงเป็นอีกครั้งหนึ่งที่จะแสดงให้สังคมได้เห็นถึงศักยภาพทางด้านการทำอาหารที่สามารถต่อยอดสู่การเป็นผู้ประกอบการด้านอาหารอย่างมืออาชีพ รวมถึงได้ค้นพบความสามารถในตนเอง สู่การสร้างอาชีพและสร้างรายได้ด้วย Street food สามารถแสดงศักยภาพที่มีอยู่ให้สังคมได้รับรู้นำไปสู่การยอมรับและโอกาสทางสังคม รวมทั้งเป็นกำลังสำคัญ เป็นพลังแห่ง SOFT POWER ร่วมขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศได้ต่อไป
สำหรับผลการประกวดทำอาหาร Street Food สร้างอาชีพ ระดับประเทศ ซีซั่น 3
ประเภทอาหารคาว
รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ เมนูแกงมัสมั่นไก่ สำนักงานคุมประพฤติกรุงเทพมหานคร 11 รับโล่รางวัล และทุนประกอบอาชีพ จำนวน 15,000 บาท พร้อมด้วยรถเข็น Street Food สร้างอาชีพ 1 คัน
รางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ เมนูข้าวผัดมันปูนาชนบท จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดนครราชสีมา สาขาบัวใหญ่ พร้อมรับโล่รางวัล และทุนประกอบอาชีพ จำนวน 10,000 บาท
รางวัลชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ เมนูแกงเลียงกุ้งสดแคนตาลูป จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดสระแก้ว พร้อมรับโล่รางวัลและทุนประกอบอาชีพ จำนวน 7,000 บาท
ประเภทอาหารหวาน
รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ เมนูบุปผาเบญจา จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดนครปฐม พร้อมรับโล่รางวัล และทุนประกอบอาชีพ จำนวน 15,000 บาท พร้อมรถเข็น Street Food สร้างอาชีพ 1 คัน
รางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ เมนูอาลัวบัวสวรรค์ จากสำนักงานคุมประพฤติกรุงเทพมหานคร 2 พร้อมรับโล่รางวัล และทุนประกอบอาชีพ จำนวน 10,000 บาท
รางวัลชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ เมนูข้าวเหนียวเปียกลำไย จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดอุบลราชธานี สาขาเดชอุดม พร้อมรับโล่รางวัล และทุนประกอบอาชีพ จำนวน 7,000 บาท
มีผู้อ่านข่าวนี้แล้ว 532 ครั้ง
